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Livro Barriga De Trigo - Livre-se Do Trigo, Livre-se Quilos

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Características principais

Título do livroLivro Barriga de trigo - Livre-se do trigo, livre-se dos quilos a mais e descubra o seu caminho de volta para a saúde
Subtítulo do livroLivre-se do trigo, livre-se dos quilos a mais e descubra seu caminho de volta para saúde
AutorWilliam Davis
IdiomaPortuguês
Editora do livroWmf Martins Fontes
Capa do livroMole
Ano de publicação2013

Outras características

  • Quantidade de páginas: 368

  • Altura: 208 mm

  • Largura: 138 mm

  • Peso: 400 g

  • Tradutores: Barcellos Waldéa

  • Gênero do livro: Saude

  • Tipo de narração: Saude

  • Idade mínima recomendada: 18 anos

  • Idade máxima recomendada: 100 anos

  • ISBN: 9788578276874

Descrição

'Barriga de trigo' mostra que o trigo já não é o substancial alimento que nossos antepassados moíam para seu pão de cada dia: o trigo de hoje foi geneticamente modificado para garantir maior produtividade ao menor custo possível. Consequentemente, esse cereal, que no passado era benéfico, foi transformado num ingrediente que, apesar de seus pouquíssimos nutrientes, de provocar o aumento da glicose no sangue mais depressa que o consumo do açúcar branco e de causar dependência, é onipresente, fazendo-nos andar numa montanha-russa de fome, alimentação em excesso e fadiga. O doutor Davis esclarece a ligação do trigo com o ganho de peso, com a gordura localizada e com uma série de efeitos prejudiciais à saúde, desde o diabetes e a doença cardíaca até transtornos imunológicos e neurológicos, como a doença celíaca, a artrite reumatoide e a demência. Em suma, ele apresenta uma argumentação irresistível para que se eliminem totalmente da dieta os derivados do trigo, com estratégias para tornar a transição a um só tempo simples e permanente.